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【深煎り】ローカルブレンド 「上杉トラッド 」100g
¥1,300 税込
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どこか懐かしさを感じられるようなコーヒーを表現したくて創作しました。
トラッドは「伝統的」という意味を持ちます。
今までの伝統的な喫茶店の味をイメージしつつ、これからの上杉の伝統的な味になれますようにという想いを込めて創ったブレンドです。
香ばしい香りとしっかりしたコク。
余韻にほんのり感じる明るい酸が味わいのアクセントです。
読書をしながら、ネットをしながら、お喋りをしながら、どうぞごゆっくりお召し上がりください。
参考までに当店のレシピです。
・粉の粒度 中粗挽き / 20gで150㏄、30ℊで300㏄
少ししっかりめのレシピですが、豆の量を少なくして淡めに抽出しても美味しく飲んでいただけます。
◾️商品情報
・ブレンド
・深煎り(FULLCITY ROAST)
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